Балконът може да се използва не само като помощно помещение. Всъщност мнозина предпочитат да намерят по-практично приложение. И тъй като всъщност балконът е единственото помещение, в което могат да циркулират големи обеми свеж въздух, понякога жителите на многоетажни сгради си задават въпрос: възможно ли е да се скара печен кебап на балкона в скарата? Разбира се, това ястие е по-добре приготвено в природата. Но когато това не е възможно, но искате да угодите на себе си, може би балконът ще бъде удобно място за неговото приготвяне?
От една страна, тук има достатъчно място за настаняване на мангала и ако балконът не е остъклен или можете да отворите всички прозорци върху него, вече не можете да твърдите, че това е затворено помещение. Да, и чистият въздух ще издуши миризмата от апартамента. От друга страна, тази миризма няма ли да пречи на съседите? Какво казват на това? И колко е безопасно? Преди да запалите скарата на балкона, струва си да разберете правните норми и мярката за безопасност на това действие.
Какво казва законът?
На законодателно ниво няма пряка забрана за използването на барбекюто на вашия личен балкон. Кодексът за административните нарушения се отнася само до факта, че е невъзможно да се направи открит огън в жилищна сграда или в непосредствена близост до нея, както и в непосредствена близост до детската площадка и гаражи. Но трябва да се има предвид, че тези норми бяха предписани отдавна, когато барбекютата като цяло и по-специално пресованият въглен не бяха особено често срещани. Днес няма точна интерпретация дали барбекютата са открит огън.
Най-доброто барбекю е барбекю в природата
Въпреки това много представители на правоприлагащите органи и противопожарната инспекция смятат, че това е така, и затова решението им за налагане на глоба или призоваване по друг начин е трудно да се приеме разумно. Вероятността за законни "покази" е само ако сте хванати директно зад работещо барбекю на лоджията. В този случай последствията могат да бъдат следните:
- за вдигане на открит огън в жилищен район - глоба от 100 до 420 хиляди рубли,
- за запалване на пожар, причинил пожар в къщата и увреждане на имуществото на съседите - поправителен труд до 2 години, ограничение безплатно до 3 години или арест за шест месеца,
- за запалване на пожар, причинил пожар и довел до смъртта на човек - лишаване от свобода до 7 години.
Правни основания
Руските закони не предвиждат пряка отговорност за барбекюто на балкона. Сред наказуемите административни нарушения разговорът е само за открити пожари, развъдени в жилищна сграда или в близост до нея. Също така е забранено да се прави пожар в близост до детски площадки или неподвижни гаражи. Тези закони са писани дълго време и не отчитат всички съвременни реалности. В онези години преносимите мангали и пресованият въглен не бяха толкова широко разпространени за тях. Съвременните барбекюта технически не дават открит пламък, поради което законодателните актове могат да се тълкуват по два начина по отношение на тях.
Правоприлагащите органи, заедно с пожарната инспекция, обикновено участват в тълкуването на законите в тяхна полза, така че е възможно законно да оспорват глобите си в съда. Ако сте хванати на "местопрестъплението", когато печете кебапчета на балкона, е възможно легално разглобяване. За да направи пожар в жилищна сграда, собственикът може да бъде наказан със сума в диапазона от 100-420 хиляди рубли. Има случаи, когато неразрешени пожари са довели до пожари, а огънят може да се разпространи в съседни апартаменти и да повреди имуществото на съседите. Ако това се случи, не можете да направите обичайната глоба тук. Като наказание те могат да бъдат вкарани в затвора за 3 години или арестувани за шест месеца.
По-сериозна причина за наказание е смъртта на човек в резултат на пожар след пожар. Виновният ще бъде изправен пред затвор до 7 години.
Мнението на лекарите
Медицината също гледа негативно на барбекюто на балкона, тъй като в резултат на изгаряне на дърва или въглища, продуктите от горенето се отделят в заобикалящото пространство, което може да причини значителна вреда на дихателната система и човешкото тяло като цяло. Ако лоджията е слабо раздута, въглеродният окис може да се събира в затворено пространство в концентрация, която може да причини отравяне на хората.
Друг аспект на пърженето са вредните вещества, които се появяват по време на печене. Те се появяват, когато използвате не само отворени скари за барбекю върху дърво, но и барбекю. Ако процесът на готвене се извършва на открито място, тогава канцерогените се пренасят бързо по въздуха и не се събират на едно място. Циркулацията на въздуха върху лоджията може да бъде слаба, така че продуктите от горенето могат да се концентрират в ограничено пространство, да се натрупват и да причинят отравяне на тялото. Значителна част от канцерогените се установява върху самото месо, което не допринася за полезността на ястието.
Отношението на другите
Ако решите да започнете открит огън и да организирате барбекю на балкона, тогава изчакайте обаждания от съседи до полицията или пожарната. Вятърът може да носи дим и излъчвани вещества във всяка посока.
Трудно е да обвиняваме съседите за пристрастия, защото каустичните изпарения, попадащи в техните апартаменти, могат да се накиснат в тапицерията на плата, тапетите, завесите и други неща. Не всеки е готов за удоволствието на другите да се съгласят на допълнително мокро почистване или миене.
Силната миризма затруднява дишането на някои хора, особено възрастните хора или страдащите от белодробни заболявания.
Освен ако не можете да поканите засегнатите съседи на пикник и да ги почерпите с вкусно ястие, тогава въпросът ще бъде решен приятелски и няма да има наказание. Въпреки това е невъзможно да се хранят всички, така че резултатът от такава ваканция може да се направи, като приготвите барбекю на балкона си в кръгла сума. В този случай трябва да изберете: починете си с приготвянето на барбекю на частна лоджия или все пак отложете този урок до следващия изход със семейството или приятелите извън града. За богатите хора има възможност да посетят ресторант, където ще ви се сервира месо, обикновено пържено на въглища. Тази опция е подходяща, ако не се интересувате от процеса на готвене, но е важен само резултатът.
Стационарни тела
Най-лошият вариант за пържене на месо по отношение на удобството и финансовите разходи е стационарно барбекю за балкона. Изглежда невероятно готино и надеждно, но заема много място и е невъзможно бързо да го премахнете в случай на проблеми с полицията или съседите.
Преносими устройства
Най-добрата алтернатива на неподвижния фокус е малка сгъваема опция. Може да се събере по всяко време, бързо да се запържи месото и да се постави на място. Различни видове се правят от майстори и в производствени условия. Интересен вариант е малка шарнирна конструкция, фиксирана за времето на барбекю на парапета на балкона. Само не забравяйте за възможните последици. В крайна сметка ще има дим, който съседите няма да харесат и може да предизвика интереса на регулаторните органи.
Газова скара
Интересен и модерен огнеупорен вариант е газова скара. За барбекю можете да закупите малки модели маси. Те не заемат много място, готвят се бързо и икономично. Освен това винаги е удобно да ги вземете със себе си на път и да използвате сред природата. Като източник на енергия се използват малки цилиндри с пропан, които са доста лесни за зареждане.
Електрическа скара
Ако няма желание да се гаври с газови бутилки, тогава в магазините има достатъчен избор от електрически скара. Тези устройства имат всички степени на защита и никога няма да причинят пожар или глоби от полицията. Електрическото барбекю е най-законният и удобен начин за приготвяне на барбекю в жилищна сграда. Тук не се използва открит огън, което означава, че няма да има силен дим, който може да стане възможна причина за конфликти със съседите.
По дизайн уредите за електрическо барбекю могат да бъдат направени класически хоризонтални и вертикални. Вторият изглежда като удължен цилиндър, вътре в който са поставени шишчета и нагревателен елемент. Устройствата обикновено са оборудвани с електрически мотор, който върти шишчета с нанизано месо за равномерното им пържене.
Хоризонталните решетки имат нагревателен елемент отдолу, а шишчетата, поставени отгоре, трябва да се завъртат на ръка. Процесът на готвене е почти напълно съвместим с истинско барбекю на балкона. Коя опция да изберете зависи от купувача. Но безопасността няма да зависи от избора, защото тези електрически уреди могат да се използват дори в апартамент, а не само на лоджия или на открито.
Те не използват открит пламък, следователно пожарникарите или полицията няма да имат претенции и няма да напишат глоба.
Въздушна скара
В допълнение към конвенционалните скари, аерогрилът също е безопасна алтернатива. Достатъчно е само да запържите месо, колбаси или дори картофи върху него. Удобна е за работа, абсолютно безопасна и захранвана от еклектична мрежа. Такива уреди често се купуват за пържене в кухнята, но те са доста подходящи за организиране на пикник на лоджията. Никой няма възражение срещу такова приложение. Няма да има глоба. Въздушната скара е удобно подредена на малка маса, където също ще се поберат ястия и варено месо.
Пожарна безопасност
Преди да започнете процеса на пържене, трябва да помислите за най-лошите възможности за по-нататъшното развитие на събитията. Ако решите да рискувате и използвате открит огън, тогава поставете мангала, така че да е добре издухан от въздуха и димът да не се събира на едно място. Ако лоджията е остъклена, тогава всички крила на прозореца трябва да са отворени. Ако не е възможно да се извърши добра вентилация, тогава е по-добре веднага да изоставите открития пламък.
Не използвайте специални течности или бензин, за да запалите огън. Небрежното боравене ще доведе до пожар или други неприятности. По-добре да използвате само кибрит, хартия и дървени въглища. Не е необходимо хартията да се използва прекалено много, защото дава светлина и летяща пепел, която може да лети из двора, да увеличи недоволството на съседите и да доведе до глоба. Преди да започнете да готвите, погрижете се за резервоара с вода, за да не се налага да бягате след него в кухнята.
Как да бъдем със съседите?
Не само горните съседи могат да се обадят в полицията, но и, например, жителите на къщата отсреща, ако вятърът духа в тяхна посока. Това е трудна ситуация: по свой начин те ще са прави, защото в апартаментите им ще навлезе наситен, остър дим, който лесно се абсорбира в неща, тапицерия, текстил. И не винаги се показва с първото измиване. Освен това някои хора имат затруднено дишане от подобна миризма и това може да бъде значителен проблем.
Въпросът се решава сам, ако сте приятели със съседи и сте поканени на барбекю или да ги почерпите с готово ястие. Но няма да се отнасяте с всички и такова удоволствие може да бъде твърде скъпо. Тук трябва да изберете: или да се насладите на домашно барбекю от огъня, но в същото време да се подготвите - ако е необходимо - да защитите правата си, или да изчакате, докато стане възможно да изберете страната. Има и друг вариант - да поръчат барбекю в ресторант, ще бъде ароматно и горещо, но в това ястие за мнозина не е толкова важен крайният резултат, а самият процес на готвене.
За хранене на открито може да се нуждаете и от маса, но не бързайте да я купувате. Колко лесно е да направите маса на балкона със собствените си ръце, ще научите от нашата статия.
За ястие с месо определено ще ви трябват зелените. Отглеждането на зеленина на балкона и перваза на прозореца самостоятелно ще помогне на кебапа ви да стане още по-вкусен.
Как да осигурим пожарна безопасност?
Преди да скарате кебапчета на балкона, на първо място, не забравяйте: ако сте решили на това събитие на свой риск, тогава грилът трябва да се развъжда само на балкон, който е добре вентилиран. Ако в него се отворят само една или две прозорци, целият дим рискува да остане в апартамента. И това е не само неприятно, но и опасно за здравето - видимостта се влошава, липсва кислород, очите започват да се сълзят. Ако балконът не отговаря на това изискване, по-добре е да откажете барбекюто върху него.
Ако обаче всичко е наред с обмена на въздух, остава само да запалите правилно огъня. По-добре е да се прави само с хартия, кибрит и пресовани въглища. Течността за бърз огън, разбира се, опростява процеса, но е по-добре да го изоставим. Можете да използвате скарата на балкона с капак - в този случай димът ще бъде осезаемо по-малко.
Съвет: Не използвайте прекалено много хартия - тя ще се превърне в пепел и ако пориви на вятъра ще се разпръснат по двора, което теоретично ще увеличи риска от пожар, а на практика - ще увеличи недоволството на съседите.
И, разбира се, в никакъв случай не трябва да пържите барбекюто на балкона с дърва за огрев - това ще бъде същият открит огън, който не само че явно нарушава закона и заплашва с глоба, но и ще бъде наистина пожароопасен.
Разбира се, че барбекюто на балкона е по-сложен и отговорен процес от барбекюто в страната или природата. И атмосферата не е същата. Но ако изведнъж сте искали да сготвите правилния кебап, но не можете да излезете или, да речем, извън февруари, тогава можете да приготвите много вкусно лакомство на балкона.
Домашно барбекю: алтернативи на барбекюто
Няма смисъл да обмисляте варианти за неподвижно поставяне на барбекюто на балкона. Разбира се, ще бъде красиво, но заслужава ли си да заема такова ценно пространство? Това не е проблем, когато става въпрос за терасата. Но балкон с обща площ до 8 квадратни метра. м. - това не е толкова много. Ще бъде по-рационално да инсталирате сгъваемо барбекю, да приготвите кебапчета и след това да го сгънете и да го поставите в ъгъл - и мястото отново ще бъде свободно.
Чудесна алтернатива на барбекюто е скара. Тя може да бъде електрическа или газова. И двата варианта са пожароустойчиви. Газът готви месо по-бързо, но електрическата е по-лесна за работа. За барбекю на балкона можете да изберете малък модел плот за маса - той ще заема по-малко място. Такава скара също е мобилна - през зимата можете да я използвате на балкона, а през лятото - в страната.
Съвет: По-добре е да изберете скара със сгъваеми странични рафтове - такива продукти са по-компактни.
Ако традиционният метод за готвене на барбекю у дома причинява трудности, струва си да се възползвате от съвременния технологичен напредък и да обърнете внимание на домакинските уреди, които са предназначени точно за тези цели. Има много опции. Това няма да е месото с дима на открит огън, но и доста добро. И така, какво да изберем?
Можете да използвате въздушната скара - популярен домашен "заместител" на барбекюто, в което се готви месо, и колбаси, и картофи. Работи се от електрическата мрежа. Обикновено той е инсталиран в кухнята, но за да не го пълните с аромати (а когато готвите барбекю, никоя аспиратор не може да свърши 100% работата), можете да го поставите на балкона и дори да го оборудвате със специално място - маса в близост до изхода, която ще се побере устройство и прибори с детайл и прибори, в които ще се съхранява готовото месо.
И можете да поставите диван или сгъваеми столове, да вземете чаши с вино или бира и за приятен разговор да наблюдавате как парчетата месо се зачервяват. Особено интересно е да направите това по залез: можете да комбинирате вечните нужди от „хляб и циркове“.
Ако имате пожар на балкона, тогава в никакъв случай не е необходимо да го демонтирате. Има различни начини да го прецизирате, но го оставете да изпълнява непосредствените си функции.
Същото важи и за балконния люк. Наличието на тези елементи на балкони и лоджии се дължи на правилата за пожарна безопасност, което е особено вярно, ако планирате да готвите храна на скара.
Както можете да видите, отговорът на въпроса, възможно ли е да пържите кебапчета на балкона, е недвусмислен: ако наистина искате - можете! Ако спазвате предпазните мерки за безопасност. Остава само да изберете най-удобната версия на устройството (все пак препоръчваме да използвате електрически устройства за това) - и да продължите с приготвянето на просто, но наистина вкусно ястие.
Кой ще е против
Най-вкусният кебап се получава на скара с дървени въглища, където топлината от въглища и дим прави месо с ароматна коричка.
Имате всичко: месото се маринова, барбекюто е настроено и балконът е готов. Но нека спрем и да помислим: може ли някой да е против?
Някой може да намери безобидно желание за барбекю на балкона, но мнозина ще са против.
Съседите
Възражения на съседите ще научите първо.
Те могат да дойдат лично за скандал или да се свържат с полицията.
- На първо място, съседите ще задействат алармата отгоре и отстрани, и не само най-близките, но и 2-3 апартамента по-нататък. Димът стига до тях.
- Тези, чието пране изсъхва на балкона, за което миризмата на барбекю с огън ще бъде доста неподходяща, са много ядосани.
- Миризмата на пържено месо ще ви е приятна, но да закачите съседите си е лош вариант.
- Вашите съседи, жители на къщата отсреща и минавайки покрай, забелязали пожар или дим, имат право да се обадят на пожарната.
- Само заплахата от пожар в къщата ще мобилизира съседите ви да се бият с вас и след тези барбекюта няма да свърши.
В жилищна сграда светът почива на крехък баланс на добросъседство.
Законът
Така че опитът да запали мангал на балкона ще доведе до конфронтация със съседите. Но не само това. Когато съседите се обадят на пожарната или се свържат с полицията, трябва да решите проблеми със закона.
В един град е невъзможно да се направи огън, с изключение на специално определени (и следователно под контрола на пожарната) отмъщение. В случай на запалване на скарата на балкона, вие нарушавате забраната да се прави пожар в хола. Въз основа на Административния кодекс на Руската федерация чл. 20.4 (изменена на 29.01.2018 г.), пред която сте изправени:
- Глобални 2-3 хиляди рубли. или предупреждение
- При обявения пожарен режим глобата се увеличава до 2-4 хиляди рубли.
В този случай са възможни глоби от пожарен надзор от 100 до 420 хиляди рубли.
Ако пожарът започне по ваша вина, вие сте заплашени:
- За вреди върху здравето и имуществото - глоба от 4-5 хиляди рубли. (Административен кодекс на Руската федерация, член 20.4),
- За тежка вреда на здравето или имуществото - глоба от 80 хиляди рубли или лишаване от свобода до 3 години (Наказателен кодекс на Руската федерация (изменен на 31 декември 2017 г.) Член 216),
- Ако човек е починал поради пожар - лишаване от свобода до 5 години (Наказателен кодекс на Руската федерация (изменен на 31 декември 2017 г.) член 216),
- Същото, но смъртта на двама или повече души - лишаване от свобода до 7 години (Наказателен кодекс на Руската федерация (изменен на 31 декември 2017 г.), член 216).
Поставянето на качулка не ви примирява с пожарната и съседите.
Пожарът в жилищните сгради се квалифицира като нарушение на обществения ред и трябва да се свържете с полицията.
Здрав разум
В природата почти няма дим от барбекюто. И така, лека мъгла, която бързо се разпръсва. И изглежда, че балконът ще бъде подобен. Но това не е така.
Това видео ясно показва:
Димът ще се утаи по стените, тавана и мебелите на балкона и в стаята, което ще свърши всичко с миризмата на огън и ако запалите мангала често, той ще потъмнее и ще стане опушен.
Освен дим се образува и въглероден окис: ако се събира в затворен обем, това може да доведе до отравяне и смърт.
Много голяма вероятност от пожар:
- Запалването на въглища често се извършва с помощта на течност за запалване, чиято роля е да запали всичко, където попадне ..
- Ще има искри, ще има малки въглени, които са паднали от мангала и къде ще отидат, към вас или към вашите съседи, това е друг въпрос.
- Балконите традиционно са място за ненужни неща и сушене на дрехи. Сушеното бельо и старите парцали светят лесно от избягалите въглища.
- Шиш кебапът често се комбинира с напитка и това допълнително увеличава риска от пожар в нечий или съседен апартамент.
Искам да добавя от себе си: свикнали сме, че барбекюто не е просто вкусна храна, а елемент на релаксация в природатапочти ритуал. А у дома ... В крайна сметка природата, веселата компания и чистият въздух са важни "подправки" за барбекю.
Правен начин
Вече разбрахме, че въглищата и дори газовото барбекю за балкон са табу. И какво, няма как?
Законът няма да е против електромангала. Това е единствената възможност за барбекю съоръжения, които могат да се използват на балкона.
Рядко някой има голям балкон. Обикновено балконите са малки и ще бъде нерационално да инсталирате неподвижни модели на електрическата скара. Добро решение би бил компактен преносим модел, дори сгъваем.
Като алтернатива на електрическите шишчета можете да вземете въздушна скара.
Ако решите да изпържите барбекюто на балкона в електрическа скара, все пак не губете контакт със съседите си: ако подозират, че нещо не е наред и не получат отговори от вас, те могат да извикат пожарникари и полиция.
Приятна почивка.
По отношение на законодателството
Изненадващо, нито една законодателна норма или общински регламент не съдържа пряка забрана за приготвяне на барбекю или барбекю на лоджията или балкона.
В същото време в Кодекса за административните нарушения ясно се посочва, че е забранено използването на открит огън в жилищни помещения или в непосредствена близост до тях. Също така е забранено да се правят огньове в близост до детски площадки и гаражи.
Освен това трябва да се има предвид, че съществуващите стандарти са изготвени, когато мангалите и пресованите въглища все още не се използват активно у нас, следователно повече или по-малко ясното тълкуване дали мангалите са източник на открит огън не може да бъде намерено в повече от един Кодекс и разпоредби.
Полицията и противопожарната служба обаче имат пълно право да забранят на собствениците на жилища да готвят барбекю на балкона.
Освен това, ако има доказателства, че открит огън е бил изстрелян на балкона на жилищна сграда, тогава отговорните за това могат да бъдат наказани, като им изпишат значителна глоба. Но трябва да разберете, че от правна гледна точка човек трябва буквално да бъде хванат за ръка, тоест да го хване в момента, в който готви барбекю на балкона. Ако това се случи, последствията могат да бъдат много тъжни:
- Ако е направен пожар в жилищна сграда, тогава глоба за физически лица може да варира от 5 хиляди до 400 000 рубли,
- Ако поради пожар в блок с пламъци е възникнал пожар и е регистриран пожар, който е довел до щети на имущество на други лица, тогава в съответствие с Наказателния кодекс лицата, отговорни за запалването на пожар, се наказват с поправителен труд. Освен това съдът може да реши да арестува за няколко месеца или да ограничи свободата,
- В онези ситуации, когато разреден огън в хола е причинил пожар, при който човек е ранен или хората са загинали в резултат на пожар, виновното лице може да бъде осъдено на лишаване от свобода за срок от 7 години.
Определено можем да кажем, че готвенето на кебапчета на балкона не се препоръчва.
Освен това системното отглеждане на открит огън ще се отрази неблагоприятно на довършителните материали на балкона и на целия апартамент, защото те ще потъмняват и ще загубят външния си вид.
Пожарна безопасност
Ако все пак решите да готвите кебапчета на балкона, трябва да опитате да осигурите максимална безопасност на това събитие. В случай, че балконът е изцяло остъклен и в него са отворени само един или два прозореца, има вероятност целият апартамент да е с дим, дори ако решетката или скарата са разположени директно до прозореца.
За готвене на барбекю отворените балкони или лоджии с отваряне на панорамни прозорци са по-удобни.
Барбекю на открития балкон.
Ако проблемът с въздушния обмен и елиминирането на дим е решен, тогава трябва да помислите за правилния пожар. Препоръчва се да се използва само хартия и пресован въглен и нищо повече. Не си струва да използвате включително течност за запалване (разбира се, по-лесно е, но трябва да се изостави поради предпазни мерки).
Използването на покрит балкон е по-трудно.
Добри за балконите са моделите за барбекю, оборудвани с капак, който може да се заключва.
С тяхната работа димът в стаята ще бъде много по-малко. Също така, в процеса на запалване и готвене на барбекю на балкона не трябва да използвате много хартия, защото пепелта от него вероятно ще отлети с вятърни потоци, което ще се отрази негативно на пожарната безопасност.
Барбекю с капак.
Използването на дърва за огрев и пръчици за разпалване и получаване на въглища е строго изключено.
Такъв подход със 100% вероятност може да бъде класифициран като открит огън в хол. Глобата за подобно деяние е доста голяма, както вече беше споменато по-горе.
На какво да готвя барбекю?
Вероятно, като се има предвид размерът на балконите в нашите жилищни сгради, дори не трябва да обмисляте възможността за инсталиране и инсталиране на стационарно барбекю. В допълнение, цялата конструкция на балкона е подкрепена върху една носеща плоча, каменно или чугунено барбекю ще му даде значително натоварване.
Най-доброто решение - използването на сгъваемо или преносимо барбекю и скара на балкона.
На днешния пазар можете да намерите много модели скари, които могат да работят на електричество или газ. От гледна точка на пожарната безопасност и двата модела са разрешени за използване в жилищни помещения. Готвенето на барбекю на балкона с помощта на газови модели ще отнеме много по-малко време, но електрическите устройства са много по-лесни за използване.
За барбекю на лоджията е най-добре да изберете десктоп модели, които не заемат много място, но имат достатъчно работно пространство, за да се настанят голям обем месо. В допълнение, скари от този тип са много мобилни - те могат да се използват както на закрито, така и на открито.
Ако не искате да използвате скара, е напълно възможно да използвате метално барбекю за балкона. Той е много по-лек от опциите за камък, така че няма да даде сериозен товар върху носещата плоча. Чудесно е, ако мангалът има специална тръба за изпускане на дим.
Къде да се оплаквам от съседи, които постоянно правят барбекю на балкона?
Ако не се интересувате от приготвяне на барбекю на балкона или ако вземете предвид всички препоръки и правила, но съседите ви постоянно отварят огън и димът от скарата влиза в апартамента ви, тогава това е напълно разумна причина да спрете този позор.
На първо място, не трябва да се вземат предвид неудобствата ви, а пожарната безопасност.
Вдигането на открит огън и използването на съоръжения за барбекю, барбекю в жилищна сграда е класифицирано като нарушение на обществения ред, така че трябва да се свържете с полицията.
Трябва да се има предвид, че съседите, когато видят служители на реда на приземяването, вероятно ще премахнат всички следи от пожар, следователно е необходимо да се запише престъплението с видеокамера, а също и да се включи подкрепата на трети лица (например други съседи).
В изявлението си не е необходимо да се посочва конкретният виновник, а да се посочва, че от балкона на съседния апартамент се е разяждал каустичен дим и е бил забелязан открит огън.
Може би, преди да се свържете с полицията, най-добре е просто да поговорите с хората, като ги помолите да спрат да правят огън или да посъветват подходящи методи за приготвяне на барбекю у дома.
Как да защитим себе си и другите колкото е възможно повече?
Както вече беше отбелязано по-горе, готвенето на кебапчета на балкона, на открит огън е изключително съмнително начинание, което може да се превърне в сериозни проблеми (глоба, разглобяване със съседи, административна и дори наказателна отговорност).
Определено, ако искате пържено месо, най-добре е да закупите електрическа или газова скара, въздушна скара или електрическо барбекю.
Устройството на барбекю за балкон противоречи на стандартите за строителство и пожарна безопасност, независимо от неговия дизайн. Възможно е след няколко жалби от съседи съдът или полицията да поискат те да бъдат премахнати напълно от балкона.
Ако живеете на последния етаж или имате достъп до покрива от вашия апартамент, процесът на готвене на барбекю е малко по-опростен. В същото време категорично не се препоръчва използването на дърва за огрев и клони за запалване на пожар и по всякакъв възможен начин, за да се избегне вдигането на открит огън. Ако има свидетели на това, тогава задължително ще бъде издадена глоба, дори ако огън, дим и миризми не са притеснявали никого.
Барбекю на балкона: как да се оборудва и възможно ли е?
Животът в града носи на хората много удобства и удобства, но налага и някои ограничения. Едно от тези ограничения е комуникацията с природата, не всички жители на града имат селски къщи или вили, така че цялата комуникация с природата се състои в ходене в парк или парк. Но на тези места не можете да направите едно от любимите си забавления - готвене на открит огън или, просто казано, пържене на барбекю. В паркове това е забранено. И тогава възниква идеята да се запържи месото на балкона. Но възможно ли е да инсталирате барбекю на балкона? Какво е необходимо за това? Нека да го разберем.
Барбекю - едно от любимите ястия
Шиш кебап е познат от древни времена, много народи дори имат традиция да готвят месо на открит огън. Тази традиция започва още в праисторически времена, когато убитите животни се приготвяли на шиш. Тогава месото започнало да се нарязва на малки парчета и да се пържи с помощта на пръчици. Този метод стана много популярен сред номадските народи на Евразия, защото спести време и дърва за пържене. И днес готвенето на месо на открит огън е любимо забавление на хората, избрали природата. Гора, огън, чист въздух и вкусна храна - това е колко хора си представят отдих на открито. Това важи особено за градските жители. Докато са в задушни офиси, мнозина мечтаят за пикник на чист въздух, а барбекю пикник не е за пикник.
Къде мога да готвя кебапчета?
Разбира се, основното място за готвене на храна на открит огън или дървени въглища е открито. На езерце, в гора или на друго място, което харесвате. Основното е да се осигури пожарна безопасност, защото при готвене на барбекю се използват открит огън и горещи въглища. И в природата, особено в края на лятото, има много суха трева и клони. Ако пожар попадне върху тях, може да възникне пожар.
Собствениците на собствени лични парцели са много по-лесни за решаване на проблема с място за пържене. Барбекюто може да се пържи в двора, или на специално оборудвана платформа, или на което и да е друго място в сайта. Но тук е важно да запомните за сигурността. Съоръженията за барбекю трябва да бъдат инсталирани най-малко на 10 метра от най-близката сграда. А в близост трябва да има средства за гасене на пожара (водна кутия или пожарогасител).
Но какво да направите, ако нямате частна или селска къща и възможността да излезете сред природата няма да е скоро. И тук можете да намерите изход. Във всяка, дори гъсто застроена зона, можете да намерите кът за тези цели. В краен случай можете да изпържите барбекюто близо до входа. Но тук основното е да се координират действията със съседите, не много може да хареса това начинание, а след това пристигането на полицията и глоба е неизбежна. Друго място за печене на кебапчета може да бъде балкон. Но има някои нюанси - забранено е да се използва открит огън на балкона (както в самия апартамент, с изключение на печката). Как да излезете от тази ситуация е описано по-долу.
Какво може да се използва на балкона за готвене на барбекю?
Въпреки много предупреждения и тежки глоби, желанието да приготвите барбекю или барбекю на собствения си балкон не изчезва. Какво може да се използва за тези цели? Първо, можете да използвате електрическото барбекю. На второ място, можете да опитате специално мини барбекю за балкона.
Съвременните производители предлагат богат избор от различни електрически уреди за готвене на барбекю или барбекю. Такива устройства са оборудвани с различни защити и няма да причинят пожар. В допълнение, електрическата скара е единственият легален начин да приготвите това любимо ястие на балкон или лоджия. Нито пожарникарите, нито съседите няма да имат претенции към подобно устройство, тъй като тук не се използва открит огън, което означава, че пожар няма да възникне. В допълнение, такова барбекю не разваля дима, което не разваля настроението на вашите съседи.
Сами по себе си електрическите устройства за пържене на месо са хоризонтални (както в обикновена скара) и вертикални. Последното устройство е удължен цилиндър. В горната част на такова устройство е монтирана камера за пържене с отоплително устройство, а в долната част има задвижване за въртене на месо. В хоризонтално устройство нагревателният елемент е разположен отдолу, а шишчетата с месо се завъртат ръчно, което повече напомня на традиционния процес на готвене на барбекю. Изборът на устройство зависи от предпочитанията на купувача.
Но без значение кой електрически шиш изберете, такова устройство е безопасно за използване не само на балкона, но и в апартамента. В края на краищата тук не се използва открит огън. Можете да опитате да използвате мини грил за балкона. Такива устройства са прикрепени към парапета на балкона и са с малки размери. Но в този случай все още се използва открит огън, което пожарникарите може да не харесат. Освен това, макар и в малки количества, но все пак има дим. И това не е много като съседите. Когато използвате мини-барбекю, трябва да се погрижите за противопожарна защита. Средствата за гасене трябва да присъстват наблизо. И самият мангал не трябва да бъде оставен без надзор.
Но, въпреки всички предпазни мерки, при използване на открит огън съществува голяма вероятност от пожар. А това може да доведе до щети върху имуществото, а следователно и до големи материални разходи. Да не говорим за възможния реален срок на лишаване от свобода. Ето защо, ако има неустоимо желание да се готви барбекю у дома, е по-добре да използвате електрическо барбекю или барбекю.
